たった１時間で店長が必要スキルのコスト意識を自発的に高めるビジネスゲームをご紹介
こんにちは。グラスルーツ株式会社の高橋です。今回は、店舗の店長向けのトレーニングとして活用できる店長の意識変革ビジネスゲームの紹介です。
グラスルーツ（株）は、ビジネスゲームや漫画、アニメを企業の教育や採用に活かす会社です。
この内容は以下の問題意識のある方におすすめ
◯店長に店舗での必要スキルを感覚的に理解してほしい
◯時間がないので、短時間で必要スキルを学べるツールややり方を探している。
◯出来れば、楽しみながら必要スキルを学ぶ方法を探している。
店長に必要な必須スキルと意識
まずは、店長に必要な必須スキルについて確認していきます。様々なビジネススキルや意識がありますが、店舗の店長には特に次の2つの必須スキルや意識が必要です。
①コスト感覚
店長は日々、コスト感覚をもちながら店舗運営にあたる必要があります。コスト感覚とは、お店の売り上げから始まり、何にいくらを使っているかの把握や、日々の粗利の確認、日々の営業利益の確認です。
このコスト感覚が重要な理由は、お店は常に黒字にする必要があることや、コスト感覚があるからこそ、より多くの利益を出すための工夫を考える源泉になるためです。
ここでいうコスト感覚とは、単にお金の計算だけではない責任を持って店舗経営にあたるための必要最低限ののスキルだといえるはずです。
②人財マネジメント能力
二つ目の必須スキルは人財のマネジメント能力です。自分を奮い立たせ、アルバイトやスタッフに関わることで、お店を盛り上げていく力といっても良い力です。
近年では、無人店舗や、一人でやり繰りするような事業や店舗展開も考えられますが、まだまだ多くの店舗では、複数の人が一緒に働く環境です。複数の人が一緒に働く環境であれば必ず必要な重要なスキルといえます。
システムの高度化により、コスト意識の教育の教育機会が必須になる
現在でも、多くの店舗では店長自らが、店舗の日々の売り上げを確認し、コスト感覚を意識せざるをえない状況があります。
一方で、企業全体としての効率化を図るために様々なシステムが開発されています。POSシステムなどはその代表的な事例と言っていいはずです。そしてこれらのシステムを活用することで本社や本部で全店舗の売り上げ、粗利などをリアルタイムでで知ることができます。
しかし、これらのシステムは全体の効率を上げる目的で導入されますが、店長にコストを意識させる機会を奪っている可能性があります。それはつまり、売り上げ管理、対策などが本社、本部主導で行わられることで店長の業務が簡略化される一方で、店舗を盛りあげるための健全なコスト意識を下げることに繋がってしまう可能性があるということです。このことは、システムの効率化の裏で起きているデメリットと捉えることもできます。
コスト意識を感じる新たな機会が必要
システム化によってコストを意識する機会がないのであれば、それを新たに作ることが大切です。この方法には様々なやり方が考えられますが、グラスルーツ株式会社では、以下の理由からビジネスゲームを活用したコスト意識醸成をおすすめしています。
①ビジネスゲームなら俯瞰して学べる
ビジネスゲームなら俯瞰して店舗を見ることが可能です。コストを意識するために、俯瞰してみて欲しいことは、例えば、何もしなければ人件費や家賃などが発生しているので、赤字に陥ることです。 言い方を変えれば、現状維持は赤字につながるという考え方です。
具体的には、何もしなければ電気代や家賃が発生するだけではなく、競合他社が努力をしたならばこれまで来ていたお客様は減ってしまうはずです。
このようなことは、ビジネスゲームを通じて体験しながら学ぶことがわかりやすい学び方だといえます。
②ビジネスゲームなら楽しみながら必要スキルを学べる
次の理由は楽しみながら学べるからです。コスト意識が重要な理由は先ほど説明したように店舗を盛り上げる、責任感のような根元的感覚でもあるためです。この責任感のような感覚を鍛えるには、店舗運営の魅力を再確認するなどして何故、店長として働くかについて自分自身で考える機会が必要です。
ビジネスゲームなら、楽しみながら店舗運営を再確認することができます。それは人財マネジメントも含めて、足りなければどうしたら足りるようになるかを考え、実行し、成果に繋げることです。
③ビジネスゲームなら短時間で意識できる
3つ目の理由は短時間で学べる点です。店舗の運営は忙しいものです。少しでも、学習効率が高く、店舗運営に費やす時間にあてて欲しいと思っている経営者や教育担当者がほとんどだと思います。
弊社のビジネスゲームなら、30分から1時間程度で体験しながらコスト感覚を磨くことができます。
企業オリジナルで制作を受託する店舗ビジネスのコスト意識向上ビジネスゲーム
グラスルーツ株式会社では、企業様ごとに店舗の店長を教育するためのコスト意識向上ビジネスゲームの開発、販売をしています。今回はそのゲーム要素についてご紹介します。
①選択オプションがある
コスト意識向上のビジネスゲームには、運の要素は一切ありません。自分の選択でのみ自分の店舗の結果が変わってくる設計になっています。限られたお金を使って、どのような対策や戦略を考えるのでしょうか。これには、競合他社の観察や自分自身の店舗運営の考え方そのものが問われてきます。
②競合他社と競う
コスト意識向上のビジネスゲームでは、必ず競合他社が存在します。私達が忘れがちなのは、世の中のニーズや競合他社の動き方などの観察です。自分達が何をしなければいけないかの半分は、競合他社の動き方によって変わってくるはずです。残りの半分は、自分自身の経営に対する考え方です。
③毎月の売り上げ、利益計算がある
3つ目の要素は、毎月の売り上げや利益計算をすることです。コスト意識向上のビジネスゲームの中では全てがお金という物差しで表現されています。私達が勘違いしがちなことの一つに、自分自身の行動は無料だと思っていることがあげられます。自分自身の行動も決して無料ではありません。
このように全てをお金という物差しに置き換えた場合、あることに気づくことができます。それは、結局のところ知恵を絞って、時間単位あたりの成果を高めるしかないということです。
これらの要素を活用して店長の必要スキルの一つであるコスト意識をわずか1時間程度で店舗のコスト意識を学べてしまうビジネスゲームの開発が可能です。
オリジナルのビジネスゲーム開発詳細は以下より
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今回ご紹介したコスト意識向上のビジネスゲームは、企業様ごとにオリジナルで制作する事例です。一方で、より多くの企業様に弊社が開発したビジネスゲームを知っていただくために、汎用性のあるビジネスゲームは、企業様に1箱から購入、レンタルが可能です。
そして、1社様1箱については無料で郵送しているため体験してみたいお客様にはとてもおすすめです。
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いかがでしたか？ 店長の必要スキル学習ならオリジナルのコスト意識向上のビジネスゲームで短時間でコストを楽しみなが意識することができます。
今回の取り組みにご興味いただけましたら、遠慮なくグラスルーツ株式会社高橋までご連絡ください。
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